在后勤保障部党政的领导下，坚持以服务学校、服务师生为己任，始终坚持社会效益第一、经济效益第二的经营方针；以全方位为广大师生提供多层次餐饮服务为目标，努力满足学校师生的就餐需求，为学校的教学和科研提供有力的餐饮服务保障。
联系方式：
| 职务 |
姓名 |
办公电话 |
| 主任 |
张文明 |
68902584 |
| 副主任 |
李国良 |
68902587 |
| 副主任 |
陈宇华 |
68902585 |
| 副主任 |
张金奎 |
68902585 |
主要负责：
1. 重视安全生产工作，严格贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，强化食品安全意识，落实安全主体责任，为师生提供安全、健康、营养、优质的餐饮服务。
2. 关注师生就餐需求，严格按照规定保障饭菜质量、安全卫生和优质服务，综合考虑校区多、食堂分散的办伙实际，统筹规划饮食生产结构调整，不断优化经营模式，依规落实好饭菜价格平抑资金政策，确保饭菜价格稳定。
3. 加强学生食堂的成本管理工作，不断提高学生食堂成本核算水平，为食堂规范管理和和良性运营提供基础保障。
4. 加强内部精细化管理，进一步建立健全各项规章制度，继续做好质量、环境双体系的有效运行工作，稳步推进“5T”现场管理，持续加强职工教育培训工作，做好技术和管理骨干队伍建设，提升餐饮服务的制度化、规范化水平。
5. 推进餐饮服务管理的信息化建设，利用信息化手段不断加强餐饮服务管理的监督检查工作，建立和完善行之有效的食堂/餐厅监管体系。
6. 强化畅通并不断拓展与餐饮服务对象的沟通交流平台，及时了解师生就餐需求，不断改进和提升餐饮服务水平。
7. 加强食堂设施设备管理，做好设备专项的申报、更新和报废工作，及时对现有运行设施设备进行巡视、检修和维护工作。
8. 加强清真食堂管理，落实好国家、北京市关于清真食堂管理工作的各项法律法规，规范做好学校清真食堂管理工作，维护学校和社会稳定。
9. 完成保障部领导交办的其它工作任务。
当前位置:
